Juletapas

Fra 1. november til 23. desember

Rosastekt andebryst og chutney

Rødkålsalat med epler, rosin og sitrus
(sulfitt)

Einerøkt laks
(fisk)

Eggerøre med gressløk
(melk, egg)

Sprø Brokkolisalat med urter, crème fraîche og ristede mandler
(melk, nøtter(mandel))

Hjemmelaget sylte med grov sennep
(sennep, sulfitt)

Potetsalat med rømme, eple og rødløk
(sulfitt, melk, sennep og egg)

Kald ribbe i tynne skiver

Skagensalat med dill og reddik
(skalldyr, sennep, melk og egg)

Modne oster med frisk eplemos
(melk, sulfitt)

Rakfisk med rødløk, rømme og rødbet
(fisk, melk)

Pisket smør
(melk)

Landbrød og lefse
(gluten (hvete, bygg og havre)

Pris per person: kr. 445, minimum 6 personer